Ciągle się czegoś uczymy. Chcemy poszerzać wiedzę, rozwijać swoje pasje. Coraz więcej firm organizuje też różnego rodzaju szkolenia czy warsztaty. I to nie tylko spotkania ściśle związane z wykonywaniem jakiegoś zawodu. Z powodzeniem można wyszukiwać warsztatów na temat pielęgnacji i opieki nad dzieckiem, gotowania potraw kuchni orientalnych czy z nauki samodzielnego ozdabiania mebli. Każdy, kto tego typu wydarzenia organizuje, chce zadbać o osoby, które w nim uczestniczą. Dzieje się to również za sprawą smacznego jedzenia. Od tego jest właśnie profesjonalny catering.
Trzeba mieć siłę na naukę – załatw catering z Warszawy
Szkolenia i warsztaty wymagają od nas pełnego skupienia. W ciągu zaledwie paru dni, a czasem nawet kilku godzin, musimy przyswoić bardzo dużo wiedzy. Często jest to tematyka, która jest ściśle powiązana z naszymi zainteresowaniami, pasjami, ale i sprawami zawodowymi. Chętnie bierzemy w tym udział i uczymy się nowych rzeczy. Nie można jednak zapominać o tym, że w przerwach pomiędzy panelami naukowymi, należy zjeść smaczny posiłek. Bez przerwy na posiłek nie będziemy w stanie efektywnie uczestniczyć w takim spotkaniu. Firma cateringowa może przygotować różne formy podawania jedzenia podczas szkoleń i konferencji. Mogą to być ciepłe posiłki na dowóz na konkretną porę, na przykład przerwę na lunch. Wtedy wszyscy uczestnicy w tym samym czasie mogą usiąść przy stole i zjeść konkretny obiad. Może to być również stoisko, na którym będą rozłożone kanapeczki, koreczki czy sałatki. Do tego termosy z kawą i herbatą, woda lub soki. Dobrze zorganizowana przerwa pozwoli wszystkim zebranym nabrać siły do dalszej nauki.
Łatwo, szybko i wygodnie, czyli sprawdzony catering na szkolenia
Catering na szkolenia i konferencje musi spełniać szereg warunków. Nie może być dla uczestników problematyczny. Co to oznacza? Przerwy kawowe na takich wydarzeniach mają swój określony charakter. Wiele osób wykorzystuje ten czas na nawiązywanie nowych kontaktów, dopytywanie prelegentów o dodatkowe szczegóły związane z wystąpieniem, czy czasem nawet może się to przerodzić w tworzenie relacji biznesowych – bo i takie przypadki się zdarzają. Dlatego też posiłki przygotowane przez firmę cateringową muszą być nie tylko podane w odpowiedniej temperaturze, ale i serwowane w taki sposób, by każdy mógł z nich wygodnie skorzystać. Często uczestnicy szkoleń czy konferencji podchodzą z talerzykiem do konkretnego stoiska z jedzeniem, nakładają to, na co mają ochotę i wracają do rozmów. Niejednokrotnie – na stojąco. Zatem dania muszą być wygodne do jedzenia również w takiej formie. Sprawdzają się tu między innymi mini tortille na zimno czy przekąski koktajlowe.
Profesjonalna obsługa na najwyższym poziomie – catering Warszawa
Organizacja cateringu na szkolenia i konferencje nie obejdzie się bez fachowej obsługi. W krótkim czasie z posiłków chce skorzystać duża grupa uczestników. W zależności od rangi wydarzenia, może to być kilkadziesiąt, a nawet i kilkaset osób. Personel odpowiadający za podawanie jedzenia musi być bardzo dobrze zorganizowany. Tak, żeby każdy chętny mógł dostać jedzenie na czas i by zmieścić się ze wszystkim w czasie wyznaczonym na przerwę. Każde przesunięcie i spóźnienie będzie skutkować opóźnieniami w dalszej części programu konferencji, a to często może stanowić już niemały problem.
Obsługa cateringu dopilnuje również, żeby na stołach był zachowany porządek – tak, by każdy mógł zjeść swój posiłek w komfortowych warunkach. Personel powinien być również odpowiednio przeszkolony pod kątem tego, co serwuje, by móc udzielać informacji uczestnikom – między innymi na temat tego, z jakich produktów dania powstały, czy zawierają jakieś alergeny, albo czy są również dania w wersji wegetariańskiej. Spełnienie tych wszystkich wymogów zagwarantuje, że każdy z obecnych osób na konferencji, warsztatach czy szkoleniu, będzie zadowolony nie tylko z samej formuły spotkania, ale również z posiłków, które zostaną tam podane. Takie zadowolenie skutkuje tym, że uczestnik zyska dobre wspomnienia z odbytego szkolenia i w przyszłości, z pełnym przekonaniem poleci sprawdzoną firmę cateringową kolejnym partnerom biznesowym.
Źródło: Masters Catering – profesjonalny catering w Warszawie